Carambola faz mal para os rins, principalmente para quem já enfrenta problemas renais.
Apesar de ser uma fruta saborosa e nutritiva, ela contém substâncias que podem ser perigosas para a saúde, especialmente em excesso.
O que torna a carambola perigosa?
A principal razão pela qual a carambola faz mal para os rins está relacionada à presença de uma substância chamada caramboxina.
Essa neurotoxina afeta o sistema nervoso e, quando o corpo não consegue eliminá-la adequadamente, ela pode causar sintomas como confusão mental, vômitos e até convulsões.
Para pessoas com problemas renais, o risco é ainda maior, pois os rins comprometidos têm dificuldade em filtrar essa substância.
Ácido oxálico: o outro perigo para os rins
Além da caramboxina, a carambola também contém ácido oxálico, que pode contribuir para a formação de cálculos renais.
Quando consumido em excesso, o ácido oxálico se liga ao cálcio e magnésio no sangue, criando cristais que podem se acumular nos rins, causando pedras e complicações.
A carambola deve ser evitada?
Para quem tem problemas nos rins, a resposta é clara: a carambola faz mal para os rins e deve ser evitada.
Para pessoas saudáveis, ela pode ser consumida com moderação, desde que acompanhada de alimentos ricos em cálcio e magnésio, como:
- Vegetais verdes escuros (espinafre, couve, brócolis etc.);
- Amêndoas e castanhas;
- Sementes de abóbora e girassol;
- Peixes (salmão, sardinha etc.);
- Laticínios (leite, queijo, iogurte).
Dessa forma, o risco de formação de pedras nos rins é minimizado, e você ainda pode desfrutar dos benefícios da fruta com segurança.
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